Baies de Goji Bio
7,50€
Star des Super Aliments, la Baie de Goji est un concentré de vitamines antioxydantes ! À intégrer à votre alimentation quotidienne.
Sachet de 250 g
7,50 €
Soit 30,00 € le Kg
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Atouts santé
Atouts nutritionnels
Antioxydant par excellence.
Forte teneur en vitamines C et A, minéraux et oligo-éléments (fer, zinc, cuivre, etc.).
Source de 18 acides aminés.
Consommation journalière conseillée
Une cuillère au petit déjeuner dans un muesli ou un yaourt.
Idéal pour :
Informations nutritionnelles pour 100g
Informations complémentaires
L'avis du nutritionniste
La baie de Goji est ce qu’on appelle un super-aliment. En effet, même séchée, ses teneurs en vitamines et minéraux restent importantes. Elle est particulièrement riche en vitamine C et A qui sont deux puissants antioxydants et permettent aussi de booster le système immunitaire.
Le saviez-vous ?
Originaires de la province du Ningxia au nord de la Chine, ces petites baies rouges sont recommandées par la médecine traditionnelle chinoise pour leurs bienfaits, principalement pour protéger les reins, le foie et la vue. Depuis plus de 2 000 ans, les médecins chinois emploient les baies de Goji seules ou associées à d’autres plantes.
Les baies de Goji se consomment séchées, mais vous pouvez aussi les faire tremper dans de l’eau chaude pour les réhydrater. On aime leur petit goût acidulé et sucré.Vous pouvez consommer ce fuit sec aussi bien seul qu’en accompagnement d’un muesli, mélangé dans un yaourt ou ajouté à une salade variée à laquelle il apportera une touche originale. La baie de Goji agrémente aussi très bien un velouté hivernal, en l’ajoutant juste avant de servir. Les baies de Goji figurent parmi les fruits les plus riches du monde : saviez-vous qu’elles contiennent 3 fois plus de vitamines C qu’une orange !
