Baobab Bio
11,90€
Laissez vous surprendre par la saveur douce et acidulée de la Poudre de Baobab, un Super Aliment aux propriétés étonnantes.
Sachet de 200 g
11,90 €
Soit 59,50 € le Kg
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Atouts santé
Atouts nutritionnels
Le Baobab est antioxydant.
Il stimule le système immunitaire et a une action anti-inflammatoire.
Il réduit les carences en micronutriments.
Consommation journalière conseillée
Diluer une à deux cuillères à café (env. 2 à 4g). La poudre de baobab possède un goût acidulé très légèrement sucré.
Smoothie, Thé, Jus, Yogourt
Idéal pour :
Informations nutritionnelles pour 100g
Informations complémentaires
L'avis du nutritionniste
La pulpe de baobab est très riche en fibres (4g = 10% des apports journaliers) ce qui la rend très intéressante pour réguler le transit et la sensation de faim.
Le saviez-vous ?
Originaire d’Afrique tropicale le baobab est un « arbre magique », encore appelé « arbre pharmacien » ou « arbre de la vie» sacré pour certaines tribus, qui peut atteindre 20 mètres de haut et 38 mètres de diamètre ! Ce géant de la nature est aussi impressionnant par sa taille que par les vertus de ses feuilles, racines, graines, calebasses, sève ou même de son écorce ! Le baobab est d’ailleurs un des éléments de la médecine traditionnelle africaine, qui l’utilise pour sa richesse en nutriments. Dès le 16è siècle, on retrouve des traces de commerce de poudre de baobab, qui n’atteint pourtant les côtes françaises qu’au milieu du 18e siècle, ramené du Sénégal par un botaniste pour l’incorporer dans la pharmacopée française.
La poudre de Baobab est issue du fruit séché naturellement, dont on extrait ensuite les graines enrobées d’une pulpe blanche.
La pulpe de baobab apporte :
6 fois plus de vitamine C que l’orange
2 fois plus de calcium que le lait
6 fois plus de potassium que la banane
Ses propriétés antioxydantes sont 10 fois plus importantes que celles des baies de Goji.
