Graines de Sésame Complet Bio

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Les Graines de Sésame Complet contiennent de nombreux nutriments essentiels et  sont naturellement antioxydantes.

8,00€
Soit 8,00€ le kg
6,60€
Soit 8,80€ le kg
4,84€
Soit 9,68€ le kg
2,66€
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Atouts santé

100% Vegan
Riche en Fibres
Sans Gluten

Atouts nutritionnels

Source de magnésium, vitamines B et E.
Stimule le transit et le système cardio-vasculaire.
Réduit le mauvais cholestérol.

Astuces

La graine de sésame se déguste entière, crue, déshydratée, torréfiée. Lorsqu’elle est torréfiée, son goût rappelle la noisette.

Idéal pour :

Salade

Informations nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique
2 336 Kj / 559 Kcal
Lipides
50,4
Dont acides gras saturés
7,09
Glucides
10,2
Dont sucres
0,3
Fibres
14,9
Protéines
17,7
Sel
0,013

Informations complémentaires

Ingrédients
Graines de Sésame complet issues de l’Agriculture Biologique.
Allergènes
Sésame.
Origine
Non UE

L'avis du nutritionniste

Leur richesse en lignanes en font un puissant antioxydant capable de diminuer le risque de certains cancers chez les femmes en post-ménopause. Elles participent donc à la protection des membranes cellulaires contre les radicaux libres responsables du stress oxydatif, et donc du vieillissement.

Le saviez-vous ?

« Sésame, ouvre-toi ! » Vous connaissez certainement cette formule magique qui permet à Ali Baba d’ouvrir la caverne aux trésors ? Une formule qui pourrait peut-être trouver son origine dans les vertus médicinales de la graine de sésame, investie de pouvoirs quasi magiques !
Le sésame représente l’immortalité dans la tradition hindoue et les Romains consommaient les graines écrasées en purée assaisonnée de cumin : des rations énergisantes pour augmenter leurs conquêtes à travers tout l’Empire !

La graine de sésame convient à tous les plats salés et est très utilisée en boulangerie. Écrasée en purée ou en pâte épaisse, elle s’appelle «tahini» : un ingrédient de base du houmous.

1 avis pour Graines de Sésame Complet Bio

  1. Linda. E

    Bon produit, je l’utilise en salade, pour confectionner certaines patisseries et en deco sur les viandes dans les tajines, agneau, pruneaux,amandes et ces délicieuses graines.

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