Graines de Tournesol Bio

A partir de 2,00

Les Graines de Tournesol sont particulièrement riches en vitamine E, réputée pour ses propriétés antioxydantes.

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Atouts santé

100% Vegan
Riche en Fibres
Sans Gluten

Atouts nutritionnels

Forte teneur en oméga 6.
Source de cuivre.
Protège les cellules du vieillissement.

Consommation journalière conseillée

Une portion quotidienne de 30 g couvre tous nos besoins en vitamine E. Les graines de tournesol peuvent accompagner les céréales du petit déjeuner, le pain, les pâtisseries et les salades, des gratins… Grâce à son pouvoir rassasiant, la graine de tournesol constitue une bonne collation pour l’après-midi.

Idéal pour :

Salade

Informations nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique
2 405 Kj / 574 Kcal
Lipides
49
Dont acides gras saturés
5,72
Glucides
12,33
Dont sucres
0,25
Fibres
6,30
Protéines
22,47
Sel
0,005

Informations complémentaires

Ingrédients
Graines de Tournesol issues de l’Agriculture Biologique.
Origine
Non UE

L'avis du nutritionniste

Les graines de tournesol sont une excellente source de cuivre, essentiel pour l’action de certaines enzymes et donc dans le métabolisme de plusieurs nutriments. Elles sont donc intéressantes pour les sportifs qui doivent avoir leurs apports légèrement majorés pour compenser les pertes lors de la sudation.

Le saviez-vous ?

Le tournesol a été domestiqué par les Amérindiens et les Mexicains, qui l’utilisaient pour ses vertus alimentaires, médicinales et tinctoriales. Les graines réduites en poudre étaient incorporées à leurs plats et ils extrayaient l’huile qu’ils utilisaient pour faire leur pain. Ce sont ensuite les Espagnols qui ont introduit le tournesol en Europe au XVI° siècle.
Les graines de tournesol se consomment souvent torréfiées et salées, sous le nom de « pipas » ou « pipasols » en Espagne, mais sont dégustées également crues et natures.
Le tournesol est également une plante sujette à l’héliotropisme : les fleurs suivent le soleil tout au long de la journée, et c’est d’ailleurs un plaisir pour les yeux que d’admirer un champ de tournesols en fleurs !

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