Sucre Rapadura Bio
4,50€
Optez pour le Rapadura au quotidien : un sucre de canne non raffiné aromatique et pourvu de bienfaits nutritionnels.
Sachet de 500 g
4,50 €
Soit 9,00 € le Kg
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Atouts santé
Atouts nutritionnels
Le Sucre Rapadura Bio est non raffiné.
Il contient des vitamines et des minéraux.
C’est un sucre réputé pour sa richesse aromatique.
Astuces
Le sucre Rapadura remplacera aisément le sucre raffiné dans toutes vos préparations et dans vos boissons.
Idéal pour :
Informations nutritionnelles pour 100g
Informations complémentaires
L'avis du nutritionniste
Le sucre de canne est plus intéressant que le sucre blanc d’un point de vue nutritionnel. En effet il contient des vitamines et des sels minéraux alors que le sucre blanc est totalement dépourvu d’atouts nutritionnels.
Le saviez-vous ?
Le Rapadura est un sucre roux complet, à la texture moelleuse et à la couleur foncée. On l’apparente souvent au muscovado, dont le procédé d’extraction diffère légèrement. C’est un sucre obtenu à partir de l’évaporation du jus de canne à sucre. Il se caractérise par sa finesse et son goût puissant aux notes de caramel.
Contrairement aux sucres raffinés qui n’apportent qu’un goût sucré, le Rapadura est un sucre aromatique et long en bouche, qui parfumera subtilement vos préparations. Il donnera également une jolie couleur dorée à vos pâtisseries.
Le sucre de canne, qui n’a subi aucune transformation, est riche en vitamines et sels minéraux. Il contient des vitamines, du calcium, du magnésium, du phosphore, du fluor, du fer, du cuivre et du zinc.
Pour éviter qu’il ne masse, veillez à conserver votre sucre Rapadura dans une boîte bien hermétique.
