Nos nutritionnistes vous ont préparé une recette de cookies chocolatés, parfaits pour récupérer après un entraînement. Vous pouvez également en déguster un avant l’effort pour donner un coup de fouet à votre organisme !
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes
Pour 5 à 6 cookies :
- 2 bananes mûres
- 100 g de flocons d’avoine
- 1 poignée de fèves de cacao cru concassées
- 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat
- 1 poignée de graines de lin mixées
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
Préchauffer le four à 150°C
Écraser la banane pour en faire une purée puis ajouter les flocons d’avoine, les fèves de cacao cru concassées, les pépites de chocolat, les graines de lins mixées et la cuillère à soupe de cacao.
Bien mélanger.
Former des boules puis les disposer sur une plaque de four légèrement huilée ou chemisée d’un papier cuisson. Les écraser légèrement pour former des cookies.
Enfourner pour 20 minutes.
Crédit Photo : Delphine Pocard.
